Fleurie, très joli nom pour dit-on "la reine du Beaujolais" au vin parfumé comme son appellation le demande, avec, peut-être, un peu plus de souplesse que les autres crus, une grande finesse et un bon bouquet.

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Je vois Fleurie:

Un rouge carmin / vermillon intense.

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Je sens Fleurie:

De douces notes florales (violette, iris ...) et une explosion de fruits rouge (framboise, cerise ...).

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Je goûte Fleurie:

Franc, sans agressivité, avec une acidité  discrète et des tanins d'une grande finesse. La chair, la rondeur et le velouté permettent une bonne persistance des sensations fruitées tout en conservant légèreté et élégance.

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Accords Mets et Vins : viande blanche, volaille, saucisson chaud au beaujolais, andouillette à la beaujolaise ...

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